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Pizza napolitana · Forno a lenha · Barcelona

No coração do Raval

Nápoles
encontra Barcelona.

Massa de maturação lenta, chama viva e ingredientes honestos. Pizza napolitana feita todos os dias no nosso pequeno forno do Raval.

Uma pizzaria de bairro com sotaque napolitano.

Aqui, a pizza tem seu tempo. Deixamos a massa maturar por 48 horas, depois a abrimos à mão e a entregamos ao fogo.

O resultado é uma borda alta e leve, um centro macio e aquelas manchas de leopardo que revelam tudo sobre nosso forno.

Da Campânia ao Raval, sem atalhos.

O Forno del Raval nasceu de uma ideia simples: trazer uma verdadeira noite de pizzaria napolitana a uma das ruas mais vivas de Barcelona. Um lugar para ficar sem pressa, compartilhar uma pizza e pedir mais uma taça.

“Uma mesa animada, o aroma da lenha e uma pizza para comer com as mãos.”

Sua noite começa no Raval.

Carrer de l'Hospital, 84
08001 Barcelona
A poucos passos de La Rambla

Site de demonstração do Adios. O restaurante é fictício e não aceita reservas.