Margherita €12
San Marzano, fior di latte, basilico, olio extravergine.
Al cor del Raval
Napoli
incontra Barcellona.
Impasto lento, fiamma viva, ingredienti onesti. Pizza napoletana fatta ogni giorno nel nostro piccolo forno del Raval.
Dalla fiamma al tavolo.
Fatto
a mano
ogni giorno
a mano
ogni giorno
Buon appetito, Barcellona
Una pizzeria di quartiere, con un accento napoletano.
Qui la pizza non è veloce: è paziente. Lasciamo maturare l'impasto per 48 ore, poi lo stendiamo a mano e lo affidiamo al fuoco.
Il risultato è un bordo alto e leggero, un centro morbido e quella macchia di leopardo che racconta tutto del nostro forno.
La tavola è aperta
Dalla Campania al Raval, senza scorciatoie.
Forno del Raval nasce dall'idea semplice di portare una vera serata di pizzeria napoletana in una delle strade più vive di Barcellona. Un posto per passare senza fretta, condividere una pizza e ordinare un altro bicchiere.
“Una tavola rumorosa, il profumo del legno e una pizza da mangiare con le mani.”
Vieni a trovarci
La tua serata inizia nel Raval.
Carrer de l'Hospital, 8408001 Barcellona
A due passi da La Rambla
Sito web dimostrativo Adios. Il ristorante è immaginario e non accetta prenotazioni.