Tomate San Marzano, fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge.
Au cœur du Raval
Naples
rencontre Barcelone.
Une pâte qui prend son temps, une flamme vive et des ingrédients authentiques. Des pizzas napolitaines préparées chaque jour dans notre petit four du Raval.
De la flamme à la table.
à la main
chaque jour
Bon appétit, Barcelone
Une pizzeria de quartier à l’accent napolitain.
Ici, la pizza prend son temps. Nous laissons la pâte reposer pendant 48 heures, puis nous l’étalons à la main avant de la confier au feu.
Le résultat : une bordure haute et légère, un centre moelleux et ces taches léopard qui portent la signature de notre four.
À table
De la Campanie au Raval, sans raccourcis.
Forno del Raval est né d’une idée simple : faire vivre une véritable soirée de pizzeria napolitaine dans l’une des rues les plus animées de Barcelone. Un lieu où prendre son temps, partager une pizza et commander un autre verre.
« Une table animée, le parfum du bois et une pizza à manger avec les mains. »
Venez nous voir
Votre soirée commence dans le Raval.
Carrer de l’Hospital, 8408001 Barcelone
À deux pas de La Rambla
Site de démonstration Adios. Le restaurant est fictif et n’accepte pas de réservations.