San Marzano, fior di latte, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
En el corazón del Raval
Napoli
se encuentra con Barcelona.
Masa de fermentación lenta, fuego vivo e ingredientes honestos. Pizza napolitana hecha cada día en nuestro pequeño horno del Raval.
Del fuego a la mesa.
a mano
cada día
Buen provecho, Barcelona
Una pizzería de barrio con acento napolitano.
Aquí la pizza no se hace deprisa: se hace con paciencia. Dejamos fermentar la masa durante 48 horas, después la estiramos a mano y la llevamos al fuego.
El resultado es un borde alto y ligero, un centro tierno y esas manchas de leopardo que lo dicen todo de nuestro horno.
La mesa está abierta
De Campania al Raval, sin atajos.
Forno del Raval nació de una idea sencilla: traer una auténtica noche de pizzería napolitana a una de las calles más animadas de Barcelona. Un lugar para quedarse sin prisa, compartir una pizza y pedir otra copa.
«Una mesa animada, el aroma de la leña y una pizza para comer con las manos.»
Ven a visitarnos
Tu noche empieza en el Raval.
Carrer de l'Hospital, 8408001 Barcelona
A dos pasos de La Rambla
Sitio de demostración de Adios. El restaurante es ficticio y no acepta reservas.